Hola amigos de hive

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Les muestro una receta facil y rapida de como preparar choco flan. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmYHvpznycz4hEXiTaSbEFux6pZByeSHamVbzY8NYG1wbP/image.png) ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmV1KuoLLdq6Y397J4KF4nNGSv4XT8Mk9LMDRzuvJesm4P/image.png) -----

INGREDIENTES:

Para la Torta de chocolate

- 2 huevos - Media taza de azúcar - Media taza de aceite - 1 taza de cafe - Una taza y media de harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - 3 cucharadas de cacao - Vainilla

PARA EL QUESILLO

- 50 gramos de leche el polvo o 5 cucharadas - 100 gramos de azúcar o media taza - 100 mililitros de agua o 100 gramos o media taza de agua. - 1 cucharada de vainilla - 3 huevos

PARA EL CARAMELO

- 5 cucharadas de azúcar o 50 gramos - 4 cucharadas de agua ----

PROCEDIMIENTO:

**PARA LA TORTA DE CHOCOLATE** - 1 Batir los huevos y el azúcar durante 1 minuto ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmYzWCiB9xgUS1VqoJkrcsJ8jCXeSSBhZ6jC4dz1KUSJno/image.png) ----- - 2 Agregas el aceite y seguir mezclando ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmUxgWrvHB5z31CvgNMSG7jAoube3cq9pBJpBgBkGpwikR/image.png) ---- - 3 Agregar la taza de café, yo agregue café porque esto le dará mas intensidad al chocolate, le dara un mejor sabor, puedes agregar leche o agua. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmbgscZweuJj4hDY4iBauDZTMQtV7XGVR5eVoEMdGwQe6H/image.png) ----- - 4 En un bol aparte, mezclamos los ingredientes secos previamente tamizados. (harina, cacao, polvo de hornear) ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmdzdJQpi55BTP78iEJpoU17dzFij2YYmYL8Q96wibVHxQ/image.png) --- - 5 Mezclamos los ingredientes secos con la mezcla humeda hasta integrar todo completamente. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRCWdoSTMUTssXyTY8zPm9wEz6NAcUfCuoVFm2aEguCZz/image.png) ---- **PARA EL CARAMELO** - 1 Hacemos el caramelo hasta que dore un poco, luego lo agregamos en el mismo molde para hornear ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZdZWMG2ZGQabtjQJ88QTStiPi6WmkG1BmLQoLUm3QUqv/image.png) ----- - 2 Cuando este dorado lo regamos por las paredes del molde, esto debe ser caliente. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmPYkQVdzBYWPZXudXNYgtRMKHmmoTh2cQuqNAKXhoKPf5/image.png) ---- **PARA EL QUESILLO O FLAN** En la licuadora vamos a mezclar, el agua, los huevos, la azúcar, la leche y la vainilla, batimos hasta integrar. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmcgzrPy2QW7DTUfP2Sn3bTLT4LCVoZDD4Fc1fHQbvsNkY/image.png) ----- Una vez todo listo, vamos agregar la mezcla de la torta en el molde. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmT72VDjB6nFtF3RuLQyUDe3Zqk8KWRu6SEVMigW9ob5yF/image.png) ----- Luego con mucho cuidado agregar la mezcla del flan ( a mi se me unió un poco, pensé que quedaría mal, pero no) ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmZegDsPQPjvvJH4LJa8ZZspVVstfPwnMbNqqwMxU4ZuGn/image.png) ---- Precalentamos el horno a fuego medio, lo llevamos al horno a baño de maría, en una bandeja con agua a la mitad del molde, cuidadosamente para que no le entre agua. ( si tienes lo tapas con papel aluminio) ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmQKsDUtZc5KAo2YzKtxZ5dCg931Ty1ZjGYFh5k8DWqouK/image.png) ---- Duro aproximadamente 1 hora y 30 minutos, estos varia dependiendo el horno. Esperar que se enfrié y luego desmoldar Este es el resultado ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRg5HJbfF9J7cSMP9shDGzKDcDcUZ9K4LUsLLQ1vnQ21z/image.png) ----- ---- Es una receta muy fácil y deliciosa, quedo húmedo. ![image.png](https://cdn.steemitimages.com/DQmRF9ustQPfCXtkr2kbJZd7wuHMRhuyfMVFNEjW3k7AbgU/image.png) -----

Que tengan un lindo día

(Todas las fotos son de mi propiedad)

AGRADEZCO A @appreciator , @upmewhale y @cervantes; por su trabajo de curación en el contenido en Español. ![image.png](https://images.hive.blog/DQmWdL1pDSN9Kn6ZQdDxPU1h7L9L4gP1CXSUwMKCbg5nYBS/image.png)