Buenas noches queridos seguidores hoy les vengo a presentar otra faceta de mi vida,cocinera hoy les voy a enseñar como prepare un rico salteado el domingo para mi familia.

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Ingredientes.

1 cebolla mediana
1 pimentón mediano
3 ajíes dulces ( si son margariteños mejor).
2 tallos medianos de ajoporro.
1 cabeza de ajo
1 pechuga.
2 chuletas ahumadas.
2 bistec.
1 lata de maiz
1 lata de guisantes.
1 kilo de arroz.
1 cubito de paella.
2 cucharadas sal.
1/2 taza de aceite

Preparación.

Se pican la cebolla,ajíes, pimentón y el ajo porro pequeño y se pelan y machucan los ajos.

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Se pican el pollo en cuadritos, la chuleta y la carne.

![IMG-20180528-WA0000.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmVTCJCBYRMp2tx9Az4dQxHbUSyKDdu1zB5JtdCyRbdPHU/IMG-20180528-WA0000.jpg)

Luego se monta una olla tipo caldero como decimos en mi tierra se coloca media taza de aceite,se coloca la cebolla se espera a que cristalice luego el ajo,y poco a poco el ají, pimentón y ajo porro.

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Se le colocan dos cucharadas de sal y el pollo ,cochino y carne y poner a sofreír hasta que este dorado y se le coloca el cubito.

![20180527_153636.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmYAbVeYRZbeXq78iXiSEc3Uto2Q6Pg3Jppjac7fETmAPQ/20180527_153636.jpg)

Se le incorpora el kilo de arroz y se le agrega el doble de las tazas de agua se agrega la lata de maíz y guisantes y se tapa y se deja a fuego medio por aproximadamente 35 minutos.

![20180527_160927.jpg](https://cdn.steemitimages.com/DQmXGhDqEXmor4tWjKcvYVFXuSsMcdcb3SNi9Q4vijtoUmD/20180527_160927.jpg)

Y así tenemos este rico salteado Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi samsung young .